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Huevo como alimento para nuestros bettas.

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Huevo como alimento para nuestros bettas.

Mensaje  pakodz el Miér 21 Sep 2011, 12:36

A continuacion les voy a pasar una pequeña informacion que me encontre en la web:
link de referencia: http://www.prama.com.ar/alimentos_saludables/huevo.htm

Destaquemos que en función al huevo se ha elaborado el índice que mide el valor proteico de los alimentos. Esta forma de evaluar la calidad biológica de las proteínas, se basa en la presencia equilibrada de todos los aminoácidos (sobre todo los esenciales) y en su capacidad de metabolización. Siendo el alimento más perfecto, el huevo ha recibido el valor 100 (la yema tiene valor 93 y la clara 95). Para ilustrar, la carne tiene valor 70, las legumbres rondan el 60 y los cereales el 50. El huevo es rico en aminoácidos carentes en legumbres (metionina) y cereales (lisina), a quienes complementa magníficamente, valorizando su índice proteico.

Básicamente el huevo contiene un 13% de proteína y algo más de un 11% de grasa (toda en la yema). A nivel de vitaminas posee buena dosis del grupo B (sobre todo B12). En materia e minerales, está dotado de azufre, fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y otros importantes oligoelementos. Para valorar mejor su importancia nutricional, al final ofrecemos la Tabla 5 que detalla sus principales componentes, en conjunto e individualmente (clara y yema).

La yema del huevo es un concentrado de sustancias, no todas bien comprendidas, aunque ya se han identificado unos 70 compuestos distintos. Muchas sustancias tienen fines específicos para proteger el desarrollo del pichón. Posee muchos anticuerpos contra distintos virus, habiéndose experimentado exitosamente la inmunoglobulina de yema de huevo contra el rotavirus de la diarrea infantil y la escherichia coli. También contiene hematógeno, sustancia destinada a la formación de hemoglobina, lo cual la convierte en efectivo anti anémico. Otra virtud de la yema es su contenido en sustancias que regulan el crecimiento, previenen la degeneración celular y el envejecimiento precoz. Estos principios activos se dan sobre todo en huevos fértiles (obtenidos con presencia de gallo en el corral) y son muy sensibles a la temperatura (los destruye la cocción prolongada).

He oido que la yema de huevo es un muy buen alimento de emergencia para alevines recien nacidos y que muchos criadores de tailandia y republica dominicana la utilizan, aunque es considerado un buen alimento comentan que hay que tener mucho cuidado con la calidad del agua ya que este la ensucia mucho, es recomendable despues de cada toma retirar los sobrante para que no contaminen el agua.

Despues de haber leido esta pagina me di cuenta que no solo la yema nos puede servir y que podiamos aprovechar al maximo los nutrientes brindados por el huevo haciendo que consuman tambien la clara, he aqui la info que encontre:

En la clara del huevo encontramos principalmente proteínas muy equilibradas en aminoácidos. Posee una sustancia inhibidora de la tripsina (enzima base de la digestión proteica); pero dicha sustancia se destruye al superar los 70ºC. La ligera cocción también inactiva la avidina, sustancia que impide el aprovechamiento de ciertas vitaminas. Por ello no resulta aconsejable la ingesta de la clara cruda. La clara posee además un efecto neutralizador de la secreción ácida del estómago, razón por la cual es recomendada para aliviar dolores en úlceras gástricas y alta producción de ácido clorhídrico.

Tabla nutricional del huevo:




Espero y esta informacion les sea de ayuda y que nos comenten si alguien ya la ha usado en la dieta de sus bettas ....saludos

lol! lol! lol! lol!

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Re: Huevo como alimento para nuestros bettas.

Mensaje  Betta 00 el Miér 21 Sep 2011, 16:46

Yo lo he usado solo los primeros 4 dias de vida de los alevines haciendo cambios diarios de al menos 5 litros de agua quitando todos los residuos del fondo y crecen muy muy bien nada mas no hay que sobrealimentarlos y ser cuidadoso con su uso nada mas es excelente alimento
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Re: Huevo como alimento para nuestros bettas.

Mensaje  pakodz el Jue 22 Sep 2011, 00:44

Hoy lo hice al vapor gracias a una receta de sack polo y se lo comieron muy agusto, mas los alevines de 3 a 5 meses lo devoraron hasta no dejar nada, cabe mencionar que solo ocupe un huevo y me alcanzo para darle a todos mis bettas y aun asi sobro una 3ra parte, lo empezare a suministrar 2 veces por semana ya les platicare como me va .......saludos

PD aqui encontraran la receta que ocupe http://bettamexico.blogspot.com/search/label/ALIMENTOS.

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Re: Huevo como alimento para nuestros bettas.

Mensaje  Betta 00 el Jue 22 Sep 2011, 01:19

pakodz escribió:Hoy lo hice al vapor gracias a una receta de sack polo y se lo comieron muy agusto, mas los alevines de 3 a 5 meses lo devoraron hasta no dejar nada, cabe mencionar que solo ocupe un huevo y me alcanzo para darle a todos mis bettas y aun asi sobro una 3ra parte, lo empezare a suministrar 2 veces por semana ya les platicare como me va .......saludos

PD aqui encontraran la receta que ocupe http://bettamexico.blogspot.com/search/label/ALIMENTOS.

A bueno de ese huevo igual e provado jejeje yo crei que te referias al cosido.

Este tipo de receta igual es muy buena nada mas que evitala usar seguido, provoca obecidad, oclucion intestinal y hasta hibropecia, mientras se use una ves por semana esta bien, pero mas ya es riesgoso.

Saludos
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Re: Huevo como alimento para nuestros bettas.

Mensaje  pakodz el Vie 23 Sep 2011, 12:21

§§░▒▓Mr. Betta▓▒░§§® escribió:
pakodz escribió:Hoy lo hice al vapor gracias a una receta de sack polo y se lo comieron muy agusto, mas los alevines de 3 a 5 meses lo devoraron hasta no dejar nada, cabe mencionar que solo ocupe un huevo y me alcanzo para darle a todos mis bettas y aun asi sobro una 3ra parte, lo empezare a suministrar 2 veces por semana ya les platicare como me va .......saludos

PD aqui encontraran la receta que ocupe http://bettamexico.blogspot.com/search/label/ALIMENTOS.

A bueno de ese huevo igual e provado jejeje yo crei que te referias al cosido.

Este tipo de receta igual es muy buena nada mas que evitala usar seguido, provoca obecidad, oclucion intestinal y hasta hibropecia, mientras se use una ves por semana esta bien, pero mas ya es riesgoso.

Saludos

Gracias mister, se los dare una ves por semana .....saludos

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Re: Huevo como alimento para nuestros bettas.

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